2010年6月11日星期五

Hea遊世博第一食


人家去世博,關心的是可以去多少個館,而我和朋友這一行四人世博翻兜團(5年前也一起去過名古屋世博),今次去見證這個上海世紀肉搏排隊大會,大可以轉轉主題,變成法國大餐品賞大會~
先講第一晚,位於E區的羅阿案例館內的"博古斯學院法國西餐廳",是法國著名的烹飪學校特別把導師和學生搬進世博園內,而餐廳本身是預約制的,所以不用肉搏排隊~




開放式廚房~




點菜後,先行送上是日開胃凍湯,有些清新的西瓜和番茄味,好好味~




而頭盤我選了"烤大蝦佐牛油果茸,花椒味橙汁啫喱"




朋友選了"香煎鵝肝配蘋果,西芹,核桃仁"




主菜方面,我們分別點了~
紅酒醋烚燜雞肉配焗管面伴法式青豆




扒牛柳配古法焗薯佐紅酒汁




多寶魚,蒜茸餃子配蕃茄





烤羊排配蔬菜





甜品分別有~
草莓味巧克力蛋糕,覆盆子雪芭




羅姆酒蛋糕什錦水果




荔枝覆盆子蛋糕




仲有付送的甜品小點





整餐也是好味到不得了!
是晚每人消費400人民幣~

下餐預告~世博之寶,米芝連3星6sens

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