大都烤鴨不只是吃烤鴨的

K11的大都烤鴨，要週末晚上訂張枱，起碼要一星期前預定~
所以只好帶朋友中午前來~
可能我是少見多怪的關係，這裏的＂冇肉食片皮鴨＂（即是只片皮，唔連肉）真的很啱我的口味~咦？咁快食晒？我未影相㗎！

另外這裏的其他小菜也很特別（又可能因為我少見多怪喇~)

水晶鴨舌:唔講唔知以為係桂花榚~

蠔油磨菇：好刀工~

鴨腎：同菇一樣，好刀法~

青瓜：黑色菲林卷（芝麻卷）大家食得多，綠色菲林卷大家見過未？

鴨鬆菏葉飯：又欠相，自己想像下，總之好味~
最後來個全枱大合照..隻烤鴨呢？？

食到要叫Bravo的蘇三茶室~

在土瓜灣的一條內街，有一間茶室（唔係茶餐廳呀），名叫蘇三茶室~
吃的喝的不是普通的多士奶茶（都話人地唔係茶餐廳囉），而是：
1)陳草菇多士






























2）玩足三日才煮起的"低溫油浸三文魚"    
~望落似生，但食落口是熟的！我不喜歡食熟的三文魚，煙三文魚又太味噥，這個又滑又香的熟三文魚簡直是我的夢幻菜色~至於做法真是一幅布咁長（請往下看）





























3) 低溫焗香草鹽焗雞，吃過後便知道什麼是＂We do chicken right＂，皮香肉滑，齒夾留香~

4）手工血鴨，賣的不是手工咁簡單，簡直是血腥暴力，因為這味菜全用人手把全副鴨骨樁爛再煮成濃汁，再配以低溫焗製鴨肉，唔好味對唔住隻鴨喇~

5）蠔上蠔，用蠔汁煮返隻蠔，味道好＂蠔＂，正！



6）日本清酒燉澳洲和牛面珠，yummmmmm.....（好食到唔想講野）



7）手打意大利雲吞，又是超好味之作



8) 最後，這裏的蘋果撻也是特別的~

為保障自己可以有機會吃到這麼美味到暈的食物，我忍不住買咗..本食譜走~

蘇三茶室
土瓜灣美善同道一號
（以上菜色要數天至一天前預定，walkin 去食唔倒唔好怪我無講俾你聽）

一歲多了的細B

上年緊急入院生了細B，今年細B已一歳多了~
希望明年會比今年快樂~
生日快樂，我的又一寶貝~